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粉條是我們生活中常見的一種食材，受到許多人的喜愛,。粉條是一種以紅薯或者馬鈴薯為原材料經(jīng)過一系列加工制作而成的食品,，高質(zhì)量的粉條條型均勻，透明,，口感勁道順滑，制作過程沒有任何食品添加劑,，干凈衛(wèi)生,，營(yíng)養(yǎng)豐富。

但是對(duì)于一些粉條廠而言,，食品衛(wèi)生與安全是企業(yè)發(fā)展壯大的根本,，因此粉條生產(chǎn)線和工廠環(huán)境的日常消毒是必不可少的。做好粉條加工車間的消毒工作就要先了解粉條的制作加工工藝,。

二氧化氯的優(yōu)勢(shì)：

殺菌效果好：二氧化氯能夠滲透到微生物細(xì)胞內(nèi)部,，直接殺死微生物，保證粉條的衛(wèi)生質(zhì)量,。

殘留物少：二氧化氯分解后會(huì)變成無害物質(zhì),，不會(huì)對(duì)人體造成危害，也不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響,。

使用方便：二氧化氯溶液可以直接噴灑在需要消毒的物品或環(huán)境上,，操作簡(jiǎn)單易行。

齊力牌二氧化氯ab劑在粉條加工消毒殺菌中有著卓越的優(yōu)勢(shì),，以下是其應(yīng)用的詳細(xì)解析：

消毒環(huán)節(jié)：

和面水消毒：在和面過程中,，為了確保和面水的無菌性，需要使用低濃度（一般是0.5-2ppm）的齊力二氧化氯ab劑溶液對(duì)和面水進(jìn)行消毒處理,，因?yàn)槿庋蹮o法看到水中的病菌,。

加工設(shè)備消毒：粉條生產(chǎn)線每日工作完畢后，使用齊力二氧化氯ab劑溶液對(duì)和面用的容器,、和面的機(jī)器,、擠壓粉條機(jī),、粉絲篩板、剪刀,、包裝袋等進(jìn)行清潔消毒,，確保設(shè)備的衛(wèi)生安全。

車間環(huán)境消毒：齊力二氧化氯ab劑溶液也可用于車間空氣環(huán)境的消毒,，通過噴灑,、擦拭或 熏蒸的方式，有效抑制車間環(huán)境中致病菌的產(chǎn)生,，保證粉條符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

殺菌處理：

寬粉冷凍后的殺菌：寬粉在冷庫(kù)冷凍后，會(huì)按照比例切割分段,，然后使用濃度為200ppm的齊力二氧化氯ab劑溶液浸泡消毒5分鐘,，此過程可以有效殺滅土豆粉中潛在的病菌，進(jìn)一步確保寬粉的衛(wèi)生質(zhì)量,。