民以食為天，食品安全關(guān)乎消費(fèi)者的生命健康,，所以,，做好食品加工的前中后期各個(gè)環(huán)節(jié)的消毒殺菌尤為重要，其重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、保證食品安全：食品加工過程中,，殺菌消毒可以有效地殺滅細(xì)菌,、病毒、真菌和酵母等微生物,，確保食品不受微生物污染,，從而保證食品的安全性。
2,、延長食品保質(zhì)期：殺菌消毒可以延長食品的保質(zhì)期和保鮮期,，使食品在運(yùn)輸和銷售過程中保持更好的品質(zhì)和口感。
3,、防止食品腐敗變質(zhì)：某些微生物會(huì)導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì),，影響食品的營養(yǎng)價(jià)值和口感。殺菌消毒可以有效地防止這種情況的發(fā)生,，保證食品的質(zhì)量,。
4、保障消費(fèi)者健康：殺菌消毒可以有效地殺滅或去除食品中的微生物,，降低食品中的病原體和有害微生物的風(fēng)險(xiǎn),，保障消費(fèi)者的健康。
因此,，在食品加工過程中,，殺菌消毒是非常重要的環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格控制和執(zhí)行,。
二氧化氯作為第四代新型消毒劑,，因其安全、廣譜,、高效的消殺特性被人熟知,，也被廣泛的應(yīng)用于食品加工行業(yè)，那么
二氧化氯消毒劑在食品工廠該怎么使用呢,？
1,、對生產(chǎn)用水的殺菌消毒。
2,、對車間廠房地面墻壁的殺菌消毒,。
3、對經(jīng)常使用的容器具進(jìn)行殺菌消毒,。
4、對包裝設(shè)備的殺菌消毒,。
5,、對一些晾曬設(shè)備的殺菌消毒。
6、對人工洗手殺菌消毒以及對于靴池的殺菌消毒,。
另外,，
二氧化氯消毒液使用前必須活化，即按一定的比例（消毒劑：活化劑為10：1）將
二氧化氯消毒劑與活化劑在帶蓋的塑料或玻璃容器中混合,，放置一段時(shí)間后,，稀釋至所需濃度即可使用。不同的使用場景有不同的使用方法和濃度,，具體可咨詢在線客服,。
